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チームプラスY「YYナビ」って?
YYナビは、「チーム・プラスYプロジェクト」に参加し、地元のオイシイ食材を使ったメニューや商品作りに取り組んでいるみなさまを紹介するコーナーです。 このコーナーから地産地消の輪を広げ、食の横手を元気にしていきましょう!
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YYナビでご紹介する他、認定シール・バッチなどグッズ特典がいっぱいです!この機会にチーム・プラスYに参加して「食のまち横手」をみんなで盛り上げましょう!
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お店一覧
手打ちそばと食事処 山小屋
発酵厨房 蔵ら
THE”ロック”食堂
居食処 菜豆家
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
横手セントラルホテル
ル・カフェ・プランタニエ
小松果樹園
喫茶とやきそば ふじた
手打ちそば三平
鶴ヶ池荘
鶴ヶ池荘
2012.05.07 Monday
横手やきそば山菜鴨ねぎ汁付き
正統派「横手やきそば」に、さんない特産山菜が入った鴨ねぎ汁を添えてお出ししています。鴨ねぎ汁はやきそばの合間に口直しとして食してよし、なんと、 やきそばを「つけ麺」として楽しむもよし。横手やきそばの新しい食べ方のご 提案でもあります。
●地産レベル 70
「これからも横手・さんないの食の魅力を発信してゆきます。」
鶴ヶ池荘
横手市山内土渕字鶴ヶ池24-2
0182-53-2131
11:00〜14:00
月1回あり
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飲食店
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手打ちそば三平
2011.06.13 Monday
ほうれん草そば
横手産の食材をふんだんに使用した、まさに地産地消ほうれん草そばです。
身体によい成分が豊富です。是非一度食べてみてたんせー。
●地産レベル 100
「私は地産地消を目指します。
私は、横手産の食材を活用したメニューを開発します。」
手打ちそば三平
横手市増田町狙半内字上ヱノ山98−1
0182-45-9002
11:00〜14:00
毎週火曜日(祭日の場合営業)
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飲食店
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喫茶とやきそば ふじた
2011.03.31 Thursday
太陽のやきそば
太陽の恵みをいっぱいうけたシシリアンルージュピューレをたっぷり使ったイタリアンな横手やきそばです。 とろ〜りとろけるチーズオムレツがのっています。具材の一つにチーズとよく合う横手の特産品、いぶりがっこが入ってます。
●地産レベル 50
「昔ながらの横手やきそばの味を、これからも愛情込めて伝えていきます!」
喫茶とやきそば ふじた
横手市平鹿町浅舞字覚町下254
0182−24−0734
AM10:00〜PM8:00
不定休
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飲食店
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小松果樹園
2010.10.08 Friday
ハニーシードレス、安芸クイーン、巨峰、山内産芋の子、リンゴ、プルーン
珍しい品種のブドウやリンゴ、芋の子等、おいしさにこだわって作っております。
黄色クマのぬいぐるみが目印です!
●地産レベル 100
「私は安全でおいしい果物を栽培し、お客様に提供します!」
小松果樹園
秋田県横手市大沢字回立48-2
0182-32-6876
AM9:30〜PM6:00
なし
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直売所
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ル・カフェ・プランタニエ
2010.06.08 Tuesday
横手産食材を使用したフランス料理
豊富にある地の野菜や果物、肉を、ふんだんに使った本格的なフランス料理を作っています。
●地産レベル 60
「これからも豊富な地元の食材を使い続けます」
ル・カフェ・プランタニエ
秋田県横手市十文字町字通町3-7
0182-42-0431
AM11:30〜PM2:00 PM5:00〜PM10:30
無休(基本的に予約のみ)
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飲食店
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手打ちそばと食事処 山小屋
2010.05.26 Wednesday
ざるそば
山内産のそばを十割手打ちで味わって頂いています。
そばの香りとのどごしの良さを感じて下さい。
●地産レベル 100
「いものこ・いぶりがっこに続く山内の特産になる様に努力します」
手打ちそばと食事処 山小屋
秋田県横手市山内大沢字下長瀬23-5
0182-33-2684
AM11:00〜PM3:00 PM5:00〜PM8:00
第3木曜日
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飲食店
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発酵厨房 蔵ら
2010.05.26 Wednesday
地産野菜で焼カレーライス
地場産野菜でルーから仕込んでカレーソースに仕上げています。
肉とチーズ以外は全部地場産を使用。
●地産レベル 90
「地元の野菜を食材に!」
発酵厨房 蔵ら
秋田県横手市四日町3-11
0182-36-2326
AM11:00〜PM2:00 PM5:30〜PM9:30
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飲食店
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THE”ロック”食堂
2010.05.26 Wednesday
いものこ汁
ロックと秋田がコラボの楽しいお店です。東京でいものこ汁をたべられるなんて!と感動の声しきりです。
鶏足をじっくり煮出したスープが山内直送のトロトロいものこの美味しさを十二分に引き立てます。他にも納豆汁やきりたんぽ等、秋田料理満載!
●地産レベル 70
「横手の食材や調理法を活かした料理を提供します」
THE”ロック”食堂
東京都杉並区松庵3-32-11
03-6676-8711
PM6:00〜AM5:00(日曜は〜AM12:00)
月曜(祭日は営業、翌休日)
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飲食店
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居食処 菜豆家
2010.05.26 Wednesday
オーガニックランチバイキング
横手産野菜とオーガニック野菜を中心に創作料理をし、無添加手作り調理にこだわっています。安心、安全野菜をたっぷり召し上げれ
●地産レベル 80
「横手産をまるごと楽しく!美味しく!調理し提供します」
居食処 菜豆家
秋田県横手市婦気大堤字婦気38
0182-33-8018
金曜日のみお昼ランチバイキング AM11:30〜PM2:00
PM5:00〜ラストオーダーPM11:00
日・祝祭日
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飲食店
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
2010.05.26 Wednesday
増田産リンゴのパイ・山内芋のこの揚げ煮
地元野菜のごま和え・地元野菜のピクルス等
野菜そのものの美味しさを楽しめます
●地産レベル 50
「地域の食材を使った楽しいお惣菜を提供します」
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
秋田県横手市十文字町梨木字沖野66の1
0182-42-5770
AM11:00〜PM8:00
不定休
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